Niels Schulz-Ruhtenberg ist Facharzt für Allgemeinmedizin, Sportmedizin und Ernährungsmedizin. Die Tätigkeit als niedergelassener Arzt mit eigener Praxis in Hamburg verbindet er seit 2001 mit der als Ernährungsberater, Stresstrainer und Gesundheitscoach.
Einen Schwerpunkt bildet die gesunde und nachhaltige Gewichtsreduktion (Einzel- und Gruppenberatung mit Krankenkassen-Anerkennung).
Niels Schulz-Ruhtenberg ist bundesweit tätiger Referent für Fach- und Laienpublikum zu gesundheitlichen Themen mit diversen Presse- und TV-Beiträgen sowie Hörbuchautor. In seiner Praxis, in Seminaren und Online-Kursen unterstützt er alle diejenigen, die sowohl ihre Gesundheit als auch ihre Leistungsfähigkeit wirksam schützen bzw. verbessern wollen.